Top Chef – Épisode 3 – Saison 10 du 20 février 2019

Top Chef – Épisode 3 – Saison 10 du 20 février 2019 en vidéo replay streaming

Pour commencer cette troisième semaine de concours, les onze candidats encore en compétition se lancent dans une épreuve en relais. Chaque brigade dispose de 3 fois 35 minutes pour réaliser une version gastronomique de l’entremets chocolat-vanille. Les desserts sont jugés par François Perret, meilleur pâtissier de l’année 2017. Puis, direction Châtelaillon-Plage, près de La Rochelle, où le chef étoilé Pierre Gagnaire officie. Celui-ci leur lance le défi de créer un plat de haute volée à base de fruits de mer. Au cours de l’épreuve, le célèbre cuisinier les épaule.

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