Capital – Salon de l’agriculture

Le 55e Salon international de l’agriculture s’est tenu à Paris Expo du 23 février au 3 mars. Cette manifestation a regroupé un millier d’exposants passionnés par leur métier et le terroir. Parmi eux : Olivier, 31 ans, venu pour le concours du plus beau veau ; Nathalie, 42 ans, productrice de fromages de chèvre ; et Claire, du Gers, ancienne participante à l’émission « L’amour est dans le pré ». Lors de ce rendez-vous incontournable de tous les acteurs du monde agricole, l’éleveuse espère atteindre 25 000 euros de chiffre d’affaires avec ses recettes à base de canards et d’oies. De son côté, Pascal représente la région des Hauts-de-France, sur un stand qu’il a payé 500 000 euros.

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