Cauchemar en cuisine – Canet-en-Roussillon

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Alex a réalisé son rêve d’enfance il y a 17 ans en devenant propriétaire d’un restaurant en bord de mer, à Canet-en-Roussillon. Mais depuis quatre ans, la situation se dégrade. Alex a fait appel à Philippe Etchebest pour tenter de sauver son établissement, dont la situation financière est catastrophique. Dès son arrivée, le chef est choqué par l’état de délabrement du resto et de la cuisine. Il découvre des ustensiles crasseux et des produits périmés. Ce laisser-aller général va faire douter Etchebest sur la capacité d’Alex à sortir la tête de l’eau.

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